Rosarito
Restaurante Puerta Playa, los mariscos más frescos frente al mar
Los mariscos más frescos se pueden disfrutar con una espectacular vista frente al mar, en el Restaurante Puerta Playa, del Hotel Rosarito.
Desde tacos de pescado, mojarra frita, pescado zarandeado, quesadilla de marlín o camarón, acompañada de ensalada, frijoles refritos, arroz frito, además de cócteles con los mariscos más frescos con diversidad de cervezas nacionales y las bebidas más refrescantes como cantaritos estilo Jalisco, margaritas, mojitos, entre otros los podrá encontrar en el Restaurante Puerta Playa abierto sábado y domingo de las 11:00 de la mañana a las 10:00pm y Bar Puerta Playa todos los dias a partir de las 11:00 am a las 10:00pm
Con más de 38 años de servicio, la capitana Silvia, se encuentra al pendiente de la calidad y servicio que ofrece el restaurante, frente al mar. “Nosotros preparamos todos los platillos con alimentos frescos, no trabajamos nada procesado y esa es la diferencia”.
De acuerdo a la capitana el servicio en el restaurante se ha diversificado para atender a los nuevos comensales siempre buscando ofrecer el mejor servicio, pero sobre todo sabor y calidad. “Ahora es más diversificado el turismo, y por eso nos renovamos para satisfacer todos los paladares, desde un pescado frito hasta un zarandeado, con productos frescos de la región”.
Anteriormente el turista extranjero disfrutaba una langosta y un buen vino, sin embargo, la diversificación del sector ahora se ha abierto a la extensa gastronomía, ahora el turista puede y sabe disfrutar un pescado frito con una cerveza, o bien unos deliciosos tacos, caso que anteriormente era difícil que pidiera, expresó la Capitana, quien indicó que por ello se han ampliado los menús en los diferentes centros de consumo del Hotel Rosarito.