Entregan Galardón Gastronómico 2022 a mejores restaurantes de la ciudad

Por Delia Ruelas

Diecinueve restaurantes de la ciudad recibieron un reconocimiento como los mejores dentro de su especialidad, en el evento denominado premio “Galardón Gastronómico 2022”, el cual, se realiza anualmente por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), con la intención de generar una sana competencia y premiar a los mejores restaurantes.

Todos los restaurantes participantes son miembros de la CANIRAC, los cuales compitieron en diversas categorías como, mejor cafetería, restaurantes de mariscos, cervecerías, entre otros.

Los ganadores del concurso fueron seleccionados por ciudadanos a través de las redes sociales y la votación fue avalada por consejos, así lo informó el Presidente de la CANIRAC, Alan Bautista Plascencia.

“El Galardón Gastronómico CANIRAC 2022, es un premio a lo mejor de la gastronomía de nuestro municipio, son las 19 categorías de restaurantes con la mayor trayectoria gastronómica, más de 30 años en el servicio, nuevos restaurantes que tengan menos de un año de operación, el mejor restaurante de carnes, el mejor restaurante de mariscos, por nombrar algunas categorías, es un reconocimiento al trabajo de la industria restaurantera”.

El reconocimiento también pretende que los concursantes sigan mejorando y brindando una mejor calidad en el servicio a sus comensales y visitantes, expresó Alan Bautista.