Por Delia Ruelas
Un llamado a todos los restauranteros y sector de alimentos y bebidas del municipio ha lanzado Alan Bautista, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados delegación Rosarito (CANIRAC), para no bajar la guardia ante la crisis sanitaria, para evitar que las autoridades apliquen sanciones o la clausura del establecimiento.
El nuevo cierre de establecimientos sería catastrófico para miles de familias que dependen de dicho sector por lo cual, la cámara pidió a todo el gremio que no descuiden las medidas preventivas y sigan aplicando los Protocolos del Programa Mesa Segura, de manera cabal.
“Extrememos precauciones con la responsabilidad que nos hemos comprometido para que nuestras unidades contribuyan de manera decisiva con las medida sanitarias que están demostrando ser efectivas. La seguridad es un tema de todos”, expresa el exhorto realizado por el presidente local, Alan Bautista.
Cabe señalar que en el municipio no se han registrado cierres por desacato a las medidas sanitarias impuestas por el sector salud, por tal motivo es de suma importancia continuar respetando y hacer cumplir las medidas preventivas, tanto en los comensales como en el personal que labora dentro de los establecimientos, para evitar el cierre de dichos negocios como se registró en la ciudad de Tijuana.
Mientras tanto el sector formal restaurantero se prepara para ofrecer descuentos a los comensales durante el denominado Rosarito Restaurant Week, del 30 de noviembre al 6 de diciembre del presente año; durante el evento participarán alrededor de un centenar de afiliados a la cámara, los restauranteros ofrecerán las mejores y más atractivas ofertas gastronómicas en los restaurantes locales.
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