Piden moderar el consumo de carbohidratos y grasas en temporada decembrina

Por Delia Ruelas

Llevar una alimentación moderada para evitar algún riesgo en la salud sobre todo de aquellos que padecen alguna enfermedad crónica como diabetes e hipertensión, fue el llamado de las autoridades de salud durante esta temporada decembrina.

El consumo excesivo de grasas y carbohidratos, sal y a la falta de actividad física son los principales factores de riesgos en la salud, por ello se recomienda moderar la ingesta de alimentos ricos en grasas y carbohidratos propios de la temporada, para evitar saturar las salas de urgencias por un descuido, es el llamado a la población, recomendó la doctora Paola Herrera Tovar, directora del Centro de Salud Rosarito.

Además se recomienda un consumo moderado de bebidas alcohólicas,  ya que contienen calorías vacías que el cuerpo no utiliza y pueden ocasionar acumulación de tejido adiposo.

También hizo un llamado a la población hipertensa a reducir el consumo de sal, para el cuidado de la salud, pero si se padece ya hipertensión arterial definitivamente es algo que debe quedar fuera de la dieta y no tratar de engañar tampoco al paladar con los sustitutos.

Por lo cual, es importante que las personas que tienden a consumir productos con altos niveles de sal, dejen este hábito paulatinamente y empiecen a revisarse el nivel de su presión arterial a fin de detectar si el corazón ya presenta alguna afectación.

La recomendación no debería emitirse únicamente en la temporada decembrina, ya que el 70 por ciento de la población padece sobrepeso, sin embargo, se hace hincapié  sobre todo durante esta temporada de fiestas, donde es alto el consumo de carbohidratos,  azúcares y harinas refinadas y poca actividad física, lo que genera sobrepeso, indicó.