Los jardines del Hotel Rosarito acogerán la tercera edición del “Crossing South” Wine & Food 2025, festival inspirado en un programa de televisión norteamericano que promueve la gastronomía de Baja California.
Se llevará a cabo el próximo sábado 3 de mayo a partir de las 3 de la tarde en el Hotel Rosarito.
Más de 21 reconocidos restaurantes y 15 casas vinícolas de Baja California estarán reunidas en un solo lugar para ofrecer a los visitantes locales y extranjeros sus platillos que han sido promovidos a través de la cadena de televisión KBPS San Diego.
Jorge Meraz, conductor de KPBS, recordó que el festival nació a petición de los televidentes para reunir en un solo lugar a los principales restaurantes y chefs de Baja California.
“Es un regalo para nuestros televidentes que siempre nos han pedido un evento para poder probar los platillos que ven en los lugares que visitamos.
Es un evento que da la oportunidad a los chefs de darse a conocer con un público que no tiene, porque el protagonista de este evento es un público nuevo, son nuevos mercados para los chefs y las casas vinícolas, que les da la oportunidad de alcanzar nuevos segmentos”, expuso.
El evento por las autoridades de turismo y la CANIRAC, que con este evento estará cerrando sus actividades en el marco del Tianguis Turístico que cerró oficialmente el 1º de mayo.
El costo de acceso al evento es de 85 dólares con derecho a degustación de todos los platillos y vinícolas participantes.
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