Supervisarán que restaurantes acaten ley antitabaco: Coepris

Por Delia Ruelas

Restaurantes afiliados a la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (CANIRAC), recibieron su certificación del ‘’Programa de Autorregulación Sanitaria para Establecimientos’’, la mañana del jueves 26 de enero. En total en el municipio hay 25 restaurantes que cuentan con dicha certificación, incluso cubrieron las disposiciones de la nueva ley federal  antitabaco.  

Al respecto, el Comisionado Estatal de la  Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), Erwin Areizaga Uribe, expresó que el objetivo es establecer las bases para la oportuna identificación del marco regulatorio y los mecanismos de autoevaluación, que permitan a los establecimientos identificar aquellas anomalías sanitarias que puedan constituir un riesgo a la salud pública para su inmediata corrección.

“Es un programa que privilegia a la prevención pues al final del día estás brindando capacitación, asesoramiento, verificación  y la gente está atendiendo la norma. En teoría están trabajando con estándares de calidad”.

Respecto a las posibles afectaciones que tendrán restaurantes con terraza o espacios que permiten áreas para fumadores,  expresó que la inconformidad es a nivel nacional, pues varios restaurantes han acondicionado áreas especiales para fumadores, sin embargo, la ley debe de acatarse pues se busca un bien común.

“Esa inconformidad se ha replicado en la entidad en general, evidentemente es una norma que nosotros tenemos que supervisar y acatar pues se dispuso por decreto en nuestro país, comprendemos también las inquietudes, pero nosotros viendo la procuración de la salud, al final de día esa fue la justificación, el considerar quienes en algún momento nos convertimos en fumadores de segunda mano, nuestro derecho a tener una vida saludable se ve vulnerada por un tercero”.