Por Delia Ruelas
Luego de congratularse de que incrementará el aforo a su máxima capacidad en los restaurantes formalmente establecidos, el Presidente local de la CANIRAC, Alan Bautista, destacó que se mantendrán los protocolos establecidos, como uso de cubrebocas, sana distancia entre sillas, la medición del oxígeno, entre otros.
El líder restaurantero indicó que confían en que el sector restaurantero se recupere en los próximos meses con el arribo de visitantes y las condiciones climáticas cálidas, pues se tuvo resultados positivos con gran afluencia de gente hispana procedente del sur de California, durante el pasado fin de semana, el cual, fue puente festivo en los Estados Unidos.
“Las medidas sanitarias prevalecen, pero ahora más confiados en que los comensales puedan salir a comer a su restaurante favorito con la seguridad de que la pandemia está en sus índices más bajos, lo cual, vemos muy positivo y esperamos que, en los próximos meses, siga creciendo la afluencia de visitantes y comensales como lo ha empezado hacer desde el pasado fin de semana durante la celebración del Día de los Presidentes en los Estados Unidos”.
Alan Bautista, Presidente local de la CANIRAC, agradeció a las autoridades estatales, quienes reconocieron que la disminución de contagios se debió también al compromiso de los diversos organismos empresariales y cámaras, para el retorno del semáforo epidemiológico a coloración verde y con ello reactivar las actividades sociales y económicas.
“El mismo protocolo y acciones continúan independientemente de que hayamos cambiado a semáforo verde el protocolo sigue, estamos promoviendo ante los restauranteros y comensales seguir en esa misma práctica que consideramos es muy buena porque la verdad nos cuida a todos y es parte de la buena salud e higiene y con mucho gusto la seguiremos implementando”, expresó el restaurantero.
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