Por Delia Ruelas
Con el objetivo de fomentar la participación y realizar una donación de pasteles a casas hogares y grupos de la tercera edad, se llevará a cabo el Primer Concurso de Pasteles Navideños el 22 de diciembre en el Instituto Municipal de Arte y Cultura, de 10 de la mañana a 4:00 de la tarde.
El concurso es realizado por la asociación civil Acciones que cuentan Rosarito, Misión Cultural y Ara´s Repostería.
La entrada al evento es gratuito para todo el público. Los trece participantes tendrán tres horas para preparar y decorar su pastel, además tendrán que explicar brevemente su obra.
Se calificará la creatividad, originalidad del pastel, interpretación del tema, dificultad de elaboración de pastel, proporción y balance, limpieza y textura.
“La finalidad del concurso es promocionar la labor de las mamás reposteras que concursaran, pues ellas se dieron la oportunidad de estudiar un curso de repostería y así aportar a su economía familiar, por lo tanto la entrada es gratuita y podrán observar la labor que realizan las reposteras, lo cual implicará un grado de dificultad pues serán observadas por los asistentes y consideramos que el tiempo es justo para que realicen una excelente labor durante el primer concurso de pasteles navideños”, así lo expresó Mariano Marín Mendoza, presidente de la agrupación Acciones que cuentan Rosarito.
El evento es apoyado por la maestra Olga Martina López Gándara de Misión Cultural y Aracely Martínez del Toro de Ara´s Repostería, quienes serán las jueces del concurso, donde los premios a las reposteras serán patrocinados.
En total se repartirán 12 pasteles a diversas agrupaciones como Manantial de Esperanza A.C.; Al Encuentro del Ocaso; Un Rayito de Esperanza A.C.; Catherine´s Kids, entre otros.
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