Promueve CANIRAC gastronomía de Rosarito con “Restaurant Week”

Por Juan Pablo Sebastián

Con el objetivo de promover la amplia industria gastronómica ante la llegada de la temporada baja, la CANIRAC Rosarito lanzará el programa Restaurant Week (Semana del Restaurante) del 30 de noviembre al 6 de diciembre próximos.

El programa invita a un recorrido por los diversos restaurantes participantes para degustar sus platillos de especialidad a precios especiales de promoción, que van desde $149.00 hasta los $549.00 por platillo, dependiendo la oferta del restaurante y que en algunos casos incluye maridaje con vino de la región.

“Rosarito Restaurant Week es un recorrido por los sentidos, donde podrás disfrutar de las mejores y más atractivas ofertas gastronómicas en los restaurantes de Playas de Rosarito, desde restaurantes frente al mar, hasta los tradicionales, así como descubrir algunos nuevos y que seguramente harán regresar a los clientes una y otra vez a lo largo del año”, sostuvo Alan Bautista Plascencia, representante de CANIRAC Rosarito, que actualmente integra a más de 70 negocios de alimentos y bebidas.

La historia de Restaurante Week se remonta a la ciudad de Nueva York en 1992, cuando coincidiendo con uno de los eventos más importantes de la ciudad, el Fashion Week, se intentó dar un impulso a la gastronomía, naciendo así una semana dedicada a la gastronomía en la que participaron 90 restaurantes.

Al poco tiempo se exportó el concepto y ahora son más de 100 las ciudades que albergan el Restaurant Week.

Restaurantes de Washington, Boston, Nueva York, Miami, Denver, Montreal, San Francisco, Panamá, Lisboa, Londres, Bruselas, Barcelona, Valencia, a nivel internacional; y en México ciudades como Monterrey, Puerto Vallarta, Ciudad de México y Guadalajara entre otras muchas ciudades, han organizado este tipo de eventos.

Para más información pueden visitar la página web www.rosaritorestaurantweek.com.

Los restaurantes participantes son: Pergamino, Lazzo de Tinto, El Patio Cantina, Restaurant Puerto Nuevo II, La Casa de La Langosta Puerto Nuevo, Café Grado 33, Pancake Republic, Pasta y Basta, Las Rocas Resort and Spa, Garage Café, M122, Susanna’s, Raíces Restaurante Baja Internacional Cuisine, La Guelaguetza, Yummy Yum Sushi, Hacienda de Badú, Carnitas Los Panchos, Restaurante Azteca, Chocolatería Akbal, Virgilios Pizza, Roble de Raíz a la Mesa, Sokuna, Expresso 29 Coffe Shop, Pacman’s, Carnitas Cachanilla, Caoba, Botanero Veintiuno, Mariscos El Caimán, Cevichería La ½ Corriente y Marea Mía Restaurante. También se cuenta con diferentes categorías de comida mexicana, americana, mariscos, gourmet, cafeterías, desayunos & brunch, internacional, tradicional entre otras.

A esta iniciativa se han sumado el Ayuntamiento de Playas de Rosarito a través del Comité de Turismo de Playas de Rosarito, la Asociación de Hoteles de Rosarito, el Fideicomiso de Promoción Turística de Baja California, las agencias de mercadotecnia y relaciones públicas 13.8 y Firma, así como marcas comerciales y diversos medios de comunicación que apoyarán en la difusión.