Preocupa a sector restaurantero regreso a semáforo rojo

Por Juan Pablo Sebastián

Un fin de año complicado para los restaurantes pronosticó el presidente de CANIRAC Rosarito, Alan Bautista Plascencia, para este fin de año debido a las nuevas medidas restrictivas anunciadas por las autoridades sanitarias ante el cambio al semáforo rojo.

Aunado a la temporada baja invernal, la reducción del aforo al 30% será un duro golpe para los restaurantes y con ello la posibilidad de que algunos realicen ajustes en sus horarios de operación o incluso recortes de personal.

En el peor de los casos, algunos cierres de aquellos restaurantes que no tengan la capacidad económica para sobrellevar los embates de la pandemia.

“Esperemos que no. No es el deseo de nadie que los negocios cierren, porque eso significa un impacto a las familias, pero tengo que reconocer los restauranteros están pensando en hacer ajustes a su plantilla laboral en los próximos días ante el regreso al semáforo rojo”, sostuvo Alan Bautista.

Ante este crítico panorama económico, dijo que el sector restaurantero organizado esta en la mejor disposición de apoyar a las autoridades sanitarias y como parte de sus acciones, además de fortalecer las medidas sanitarias en los negocios agremiados a CANIRAC, están algunas propuestas que hicieron llegar al Gobierno Municipal.

Una de ellas es decretar el uso obligatorio del cubre bocas en espacios públicos, así como mantener el fortalecimiento de las medidas sanitarias, pues de esta manera podrán salir adelante y regresar a la recuperación económica que ya veía venir antes de esta última contingencia.

“En los últimos meses se veía una recuperación paulatina, pero ya entrando a finales de noviembre y diciembre, vimos un panorama muy difícil, un invierno complicado, además de ser temporada baja, va a ser mucho más pesado con estas medidas, pero estamos en la mejor disposición de apoyar para salir adelante de esto”, concluyó.