Por Delia Ruelas
Con el objetivo de reducir la obesidad infantil y desarrollar hábitos alimenticios saludables dentro de los planteles educativos, el Sistema Educativo Estatal (SEE) impartió pláticas preventivas a los responsables de las cooperativas escolares de las escuelas primarias públicas y privadas del municipio.
Los encargados de las cooperativas recibieron información importante por parte de la Nutrióloga Teresa Shantal Álvarez Castillo, quien puntualizó la importancia de las porciones, alimentación y bebidas saludables, así mismo la licenciada en Gastronomía Alma Valeria Álvarez compartió las normas de salubridad para mejorar la higiene tanto en la preparación de alimentos como en el manejo de la basura.
“La salud de nuestros alumnos es muy importante para que puedan desarrollarse física y mentalmente, para que tengan un buen desempeño escolar y todas estas acciones favorecerán que adopten buenos hábitos alimenticios y una vida saludable al consumir productos de calidad y que le aporten beneficios a su cuerpo dentro de las tienditas escolares”, indicó la delegada del SEE Martha López Félix.
Remarcó que se trabajará para regular también con el apoyo de dependencias la venta de alimentos chatarra fuera de las escuelas y evitar que los niños las consuman, pero también es importante que los padres de familia se sumen y en casa coman saludable
La funcionaria añadió que se tienen contempladas más acciones para promover desde preescolar hasta secundaria hábitos alimenticios y estilos de vida saludables para eliminar la comida chatarra de las tienditas escolares.
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