Flor de cempasúchil viste de color el Cañón Rosarito

Por Delia Ruelas

Una de las siembras más importantes para los ranchos de los cañones en Rosarito, es la siembra de la flor de cempasúchil, la cual se prepara con meses de anticipación, pues es una de las más redituables para los floricultores y la más relevante por la tradición de Día de Muertos.

Uno de los pioneros de esta importante siembra de la flor de cempasúchil, es Jorge Hinojo, quien lleva nueve años cultivando la colorida flor, que es un híbrido de origen chino, la cual se adapta al clima de Rosarito, señala el experimentado floricultor, mejor conocido como Coke, quien puede presumir que la flor  es tan aromática que su aroma es perceptible incluso varios metros afuera del rancho.

Para cultivar la flor de muerto se requieren de tres a cuatro meses para el desarrollo de  todo el proceso del cultivo, hasta que los botones abren días antes de que concluya el mes de octubre, para adornar los altares de los negocios, instituciones, escuelas y panteones.

Coke quien amablemente recibe a los visitantes y compradores, señala que afortunadamente su siembra siempre es la más vendida, lo cual atribuye que está en la entrada del Cañón Ecoturístico Rosarito.

Señaló que personas de diversos municipios arriban al cañón, incluso ciudadanos que buscan ganar unos pesos, re vendiendo las flores y a todos se les ofrece la flor al mismo precio.

Además de ramos de cempasúchil a precio simbólico, los rancheros ofrecen diversas cosechas como elotes, tomates y otros vegetales.