Por Juan Pablo Sebastián
Entre una amplia variedad de aromas y sabores de bebidas de café que ofrecen 19 cafeterías rosaritenses, el domingo 8 de octubre se realizó la tercera edición del evento Café en el Mar organizado por CANIRAC con el apoyo del Hotel Rosarito y cafeterías locales.
Los jardines del Hotel Rosarito y su andador turístico fueron el escenario de esta exitosa feria del café donde más de 1500 personas en su mayoría locales, acudieron a degustar las diferentes variedades de café que ofrecen las mejores cafeterías de Rosarito y algunos proveedores de insumos cafetaleros de Tijuana.
Desde los sencillos cafés americanos, hasta especialidades como expreso italiano con jarabe de calabaza, que ofrecen diferentes cafeterías de Rosarito abastecidas con insumos de empresas como Pasquini y otros proveedores más de Tijuana.
El éxito del evento reflejó el auge del sector cafetalero en Rosarito, destacando la calidad de las cafeterías más reconocidas de la localidad, como Café para Tres, Garage Café, Expreso 29, Prana Café, Sabor a Canela, Café Maxico, Café en el Muelle, entre otras.
A partir de las 12 del día el evento comenzó a recibir visitantes, pero fue por la tarde cuando tuvo la mayor afluencia.
Hubo público que se mantuvo durante toda la tarde disfrutando la variedad artística y las bebidas de café.
La causa del evento fue la prevención del cáncer de mama, con un taller de arte con costo impartido por la artista plástica Leticia Abegail.
Los recursos obtenidos en este taller fueron canalizados a la fundación Celene de Francisco Sandoval que trabaja en la prevención del cáncer de mama.
Los organizadores agradecieron la participación de las 19 cafeterías rosaritenses participantes y al anfitrión el hotel Rosarito por abrir las puertas de sus jardines para recibir este evento que cobra importancia para la reactivación turística.
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