Deberá Ayuntamiento supervisar protocolos sanitarios de negocios con permiso de restaurante-bar

Por Delia Ruelas

Los negocios con permiso denominado restaurante-bar han cumplido con el protocolo de seguridad y sanitario para reabrir comedores, a pesar de no estar adheridos a alguna cámara restaurantera, no obstante, es la autoridad municipal la encargada de supervisar que cumplan dichas reglas sanitarias, ya que estos otorgan tal licencia.

Así lo expresó durante su visita al municipio el secretario de Salud en el Estado, Alonso Pérez Rico, tras ser cuestionado sobre el cambio de giro de algunos centros nudistas a restaurantes-bar, uno de ellos el denominado Foxys, el cual, expresó que cuenta con su permiso otorgado por el municipio, así lo constató la COEPRIS, tras las denuncias ciudadanas realizadas durante las transmisiones diarias del Gobernador Jaime Bonilla.

“COEPRIS visitó Foxys, tienen licencia para restaurante-bar, el tema de restaurant está funcionando cumplen con lo que marca el lineamiento, si hay un señalamiento como los ha existido en otros municipios donde desacatan el tipo de giro con todo gusto vamos y verificamos”.

El secretario expresó que los negocios denominados como restaurantes-bar pueden o no estar adheridos a una cámara para operar, pues la anuencia de operación y reapertura de comedores la otorga las autoridades.

“CANIRAC es un aliado más pero no te da por ningún motivo la licencia para trabajar, la emite el municipio, pero la regulación y el reglamento que se debe de seguir como de seguridad y salud la emite y avala la Secretaría de Salud”.

El secretario exhortó a la población a denunciar aquellos giros no esenciales que reabran sus puertas, realizando sus denuncias de manera anónima.

“Cualquier establecimiento puede operar siempre y cuando tenga una licencia y nosotros vamos y verificamos, insisto no es prohibitivo no tener a una cámara que te respalde, nada más que cuando exista un señalamiento se llevará a cabo una revisión para constatar que se cumplan los protocolos”.