Por Delia Ruelas
La empresa de cerveza artesanal “Edens Sins Brewing Co”, representó al municipio en el evento nacional Expo Cerveza realizado en la Ciudad de México del 20 al 22 de octubre, logrando medalla de oro con su cerveza Sunrise Lager, mientras que con la cerveza Eva Dark Lager, consiguió el bronce.
Al respecto, César Rivera González, Presidente del Comité de Turismo y Convenciones (Cotuco) resaltó que en los últimos años la Cerveza Artesanal producida en el municipio ha venido ganando un espacio muy importante en la región y el país, lo que además ha contribuido a fortalecer la oferta gastronómica y turística de este destino.
“Es por ello que nos congratula enormemente el conocer de estos premios que logró esta cervecería rosaritense, poniendo en alto el nombre de nuestro destino y permitiendo que en este sector se conozca y se posicione”, comentó.
“Eden’s Sins Brewing Co”, es una cervecería artesanal de reciente creación, establecida apenas en el año 2016. En la edición 2023 de la “Copa Cerveza México”, esta cervecería rosaritense ganó la presea de Oro con su “Sunrise Lager”, en tanto que la presea de bronce la alcanzó con su cerveza “Eva Dark Lager”.
Esta exposición es el evento de la industria cervecera más importante del país, mismo que se realiza anualmente con la participación de cerveceros artesanales, tanto de los llamados caseros como de especialidad, productores y distribuidores, así como proveedores de insumos y que se distingue por contar con la llamada “Copa Cerveza México”, que es la competencia nacional más importante y reconocida en esta materia.
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