Derivado de los acuerdos logrados hace un par de meses en la visita del Chef Aarón Sánchez a Playas de Rosarito, invitado por la Asociación de Chef de Rosarito encabezada por el Chef Mario Medina y la Canirac de Playas de Rosarito que dirige Alan Bautista, se llevará a cabo competencia culinaria para reconocer a los jóvenes aspirantes a obtener beca culinaria por medio de la Fundación del Chef Aarón Sánchez en Estados Unidos, la cual se denomina “Hecho en la Cocina”, realizándose el 13 de noviembre en el Hotel Las Rocas Resort and Spa, ubicado en Carretera Libre Tijuana-Ensenada Km. 38.5, Playas de Rosarito B.C.
Para este concurso se tendrá como jurado a los reconocidos chefs Benito Molina del restaurante Manzanilla de Ensenada y juez del programa Master Chef México, al Chef Carlos Gaytán del restaurante Tzuco de Chicago Illinois y único chef mexicano en ser reconocido con las condecoradas estrellas Michelline, y al Chef Aarón Sánchez reconocido chef México Americano y juez de Master Chef en Estados Unidos, quienes de manera conjunta decidirán al joven con mayor potencial para brindarle una oportunidad que cambiará su vida.
El Chef Aarón Sánchez mencionó que: “ante los momentos que vivimos actualmente, los jóvenes chefs son el futuro de nuestra industria y depende de nosotros destacar sus habilidades y talento y brindarles las habilidades y oportunidades para tener éxito”.
Por su parte, el presidente de Canirac Playas de Rosarito Alan Bautista Plascencia, destacó la importancia de contar con este tipo de apoyo para los jóvenes y agradeció al Chef por su grandiosa labor dentro de su Fundación, comprometiéndose a colaborar en equipo con autoridades municipales, como lo es en este caso el Instituto de la Juventud y escuelas culinarias de la región, para lograr que esta convocatoria llega a todos los jóvenes interesados y talentosos que tenemos en Playas de Rosarito y Baja California,.
La convocatoria está abierta para jóvenes de 20 a 27 años, mexicanos con preparatoria terminada, con mínimo un año de experiencia en cocina y tres cartas de recomendación de tutores, empleadores y/o maestros.
Los interesados pueden descargar la aplicación en la web https://www.aaronsanchezscholarshipfund.com/apply para después ser llenada y enviada por correo electrónico a Kate Floberg coordinadora del proyecto al email info@chefaaronsanchez.com.
Para cualquier duda o comentario se pueden comunicar al 646-299-3280.
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